返回首頁(yè)

文中的茶王的執(zhí)拗表現(xiàn)在哪里

來源:m.rocking3w.com???時(shí)間:2021-12-10 03:12???點(diǎn)擊:178??編輯:倪歡???手機(jī)版

每一種茶一個(gè)人對(duì)于茶王的標(biāo)準(zhǔn)不一樣,就說說我最熟悉的普洱茶吧,對(duì)于普洱茶來說,最貴為冰島,但是大家認(rèn)為班章為王,而冰島比班章貴上差不多一倍。班章歸來不談茶“五岳歸來不看山,班章歸來不談茶”,這個(gè)評(píng)價(jià)足以彰顯它在茶人心目中的地位。說起老班章,略懂普洱的人都會(huì)說出兩個(gè)字――“霸氣”!的確,老班章屬于普洱茶家族里的豪放派,茶氣足,苦底重,回甘好,同時(shí),它的香氣也是一流的,與其霸氣相配,亦有著響當(dāng)當(dāng)?shù)馁|(zhì)感,可謂擲地有聲。人們對(duì)帝王的解讀,往往不是像宋徽宗趙佶這樣藝術(shù)造詣極高的風(fēng)雅皇帝,而是像秦始皇、漢武帝、成吉思汗、努爾哈赤這樣縱橫天下、指點(diǎn)江山的霸氣英豪,也許不夠溫潤(rùn),但那份威嚴(yán)的氣場(chǎng)卻能夠讓天下人敬畏。對(duì)于老班章來說,洶涌而來的茶味和香氣,足以讓它配得起“普洱之王”這個(gè)榮譽(yù)!因此,喝老班章的茶,與唱東坡詞一樣,不宜用小蓋碗,也不能只投一點(diǎn)點(diǎn)茶,而應(yīng)該用粗獷一點(diǎn)的蓋碗,甚至大茶壺,并以沸水澆之,這樣才不至于委屈了老班章慷慨豪邁的氣場(chǎng),以使其盡情舒展胸襟,充分發(fā)揮它的王者氣魄,我們也才能真正喝出感覺,喝出“大江東去,浪淘盡,千古風(fēng)流人物”的豪放氣勢(shì)。清醇冰島堪為后說到皇后,人們自然會(huì)想到“品行端柔”這四個(gè)字。冰島茶被譽(yù)為“普洱之后”的主要原因就在于它茶性恬淡,香揚(yáng)水柔,純凈至極。冰島茶湯色金黃明亮,透出一股類似女性的剔透柔美氣質(zhì),茶香清揚(yáng)濃郁并且很獨(dú)特,滋味甘甜,苦澀味較輕,十分耐泡,葉底柔潤(rùn)明亮,宛如一位仙子,親近可人。相傳在明代成化二十一年(1485年),雙江的一位土司派人從版納古茶區(qū)帶回茶種200余粒,在冰島培育成功了150余株,現(xiàn)今尚有二十余棵存世,距今大約500年左右。也有傳說是從其他地方引進(jìn),但無論真相如何,茶樹還是如同文成公主進(jìn)藏一樣,在冰島這片與世隔絕的土地上繁殖,并逐漸成為普洱皇后。如果說班章是普洱茶中的豪放派,那冰島就是名符其實(shí)的婉約派了,不事張揚(yáng),卻讓人無法忽視。品飲冰島茶也應(yīng)該營(yíng)造這樣一種低調(diào)柔和的氣息,安靜的居室,用秀氣的白瓷蓋碗最合適,水溫也不必用沸水,讓冰島茶慢慢溢出內(nèi)含的茶香,品味那“流光容易把人拋,紅了櫻桃,綠了芭蕉”的超凡脫俗。班章和冰島,一個(gè)霸氣,一個(gè)婉約。班章是陽(yáng)剛的,霸氣十足;冰島是柔美的,風(fēng)華絕代,但沒有誰(shuí)會(huì)說哪一種是最好的。就整個(gè)普洱茶家族來說,也是這個(gè)道理,各有風(fēng)姿,各有鐘愛的人,沒有哪個(gè)地方的普洱茶能贏得所有人的簇?fù)?,也沒有一個(gè)人會(huì)拒絕所有的普洱茶,大家總能找到屬于自己的那一款,這或許就是普洱茶越來越受歡迎的終極秘密吧!但是不是每一年的班章都可以稱王,畢竟做出來的茶品不少,大家在今年來公認(rèn)的茶王為2003年那批班章青餅為王者。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%